김치찌개 맛있게 만드는 방법(백종원 선생님 비법)
적당히 메뉴가 생각나지 않을 때, 만만하게 끓이는 찌개가 바로 김치찌개입니다. 보통은 김치를 기름에 볶아 참치를 넣고 끓여 먹는 걸 좋아하지만, 집밥 백선생에서 소개된 백종원 김치찌개가 혹시 백종원님이 운영하시는 유명 프렌차이즈 식당인 새마을식당 '백종원 7분 김치찌개' 맛이 나지 않을까싶어 알려주신 레시피대로 김치찌개를 만들어 보았습니다 김치찌개 재료 김치, 돼지고기, 쌀뜨물, 고추가루, 다진마늘, 간장, 대파, 청양고추 김치와 돼지고기는 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해주세요 김치와 고기 비율이 3:1이 딱 좋다고 합니다. 미리 쌀뜨물도 준비해주시고 없으시다면 그냥 물로 하셔도 됩니다 백종원 김치찌개 레시피 냄비에 고기를 넣고 쌀뜨물을 부어 된장 반 큰술 넣고 끓여주세요. 위에 뜨는 부산물은 걷어내주고 ..
코로나 2.5 단계 내용 알아보기
중앙재난안전대책본부 정례브리핑에서 코로나19관련 사회적거리두기를 강화 하면서 3단계에 준하는 방역조치를 발표하였습니다. 3단계 격상이 될까 관심이 쏠렸는데, 3단계는 마지막 남은 카드로 강화된 2단계를 시행한다고 합니다. 하지만 언제든 3단계 격상의 가능성이 있기 때문에 준비를 해둔다고 합니다. 2.5단계 주요 내용은 아래와 같습니다. 젊은 층 중심으로 외부활동 최소화 8월 30일부터 9월 6일까지 총 8일간 음식점, 주점, 카페, 실내체육시설 등의 이용을 제한한다. 수도권(서울, 인천, 경기)의 음식점, 제과점 등은 저녁 9시부터 다음날 새벽 5시까지 매장내 음식섭취가 금지되고 포장과 배달만 허용된다. 또한 마스크 착용을 필수 이며, 출입자 명부관리, 테이블 거리유지와 같은 방역수칙을 준수해야한다. 수..